whiskykookboekverkleind2
menu volgorde

Onderstaand een hulplijst om de volgorde bij een menu te bepalen.

  • Koud voorgerecht met schaaldieren
  • Koud voorgerecht vis
  • Koud voorgerecht gevogelte
  • Koud voorgerecht vlees
  • Soep
  • Warm voorgerecht groente
  • Warm voorgerecht vis gepocheerd
  • Warm voorgerecht vis gebraden
  • Warm voorgerecht gevogelte
  • Warm voorgerecht vlees
  • Hoofdschotel vis
  • Hoofdschotel wit vlees
  • Hoofdschotel rood vlees
  • Warm tussengerecht
  • Koud tussengerecht
  • Sorbet
  • Hoofdschotel wild
  • Gemengde salade
  • Groenteschotel
  • Kaasgerecht
  • Fruit
  • Taart van vruchten
  • Mousses en bavarois
  • Ijs
  • Koffie met zoetigheden

 

[menu volgorde]